Saquetas de Ombro de Bolota 50% Ibérica Máquina...
53,55 €
59,50 €
Presunto Bellota 100% ibérico fatiado. Pata...
39,90 €
49,90 €
Presunto Bellota 50% corte ibérico com faca....
89,80 €
112,25 €
Posts
Estamos de Montanera¿Qué es la montanera?
El periodo más importante de la cría del cerdo ibérico. La época clave en la alimentación de los cerdos ibéricos porque la norma del ibérico establece que en un periodo mínimo de 60 meses, los cochinos deben engordar un mínimo de 46 kilos.
Se trata del periodo...
El mejor Jamón de EspañaSólo el título da respeto. ¿Cuál es el mejor jamón curado de España? Pues existe respuesta oficial para esta pregunta y nos la da el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación cada dos años con los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón Español.
Los premios Alimentos de España...
¿Se puede congelar el jamón ibérico?La respuesta es categórica y afirmativa: Sí, sí se puede congelar el jamón ibérico. Cuando hablamos de congelación del jamón, debemos diferenciar entre dos opciones. En este artículo te contamos los tipos de congelación existentes y las diferencias entre ambos.
Tipos de congelación del jamón...
Os mais vendidos
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Desde
1kg
25,60 €
O chouriço de bolota ibérico da casa de Faustino Prieto é feito seguindo a receita tradicional da família. Usando ingredientes naturais e aditivos mínimos. Páprica de la Vera D.O., alho integral, pimenta, sal e muito...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
4,5-5 kg + 0,5 kg
79,90 €
84,90 €
4,5-5kg Ombro de isca de campo 50% ibérico + 500gr. de lombo Bellota 100% ibérico de Ledrada Salamanca feito com os membros dianteiros de 50% porcos ibéricos da pecuária suína ibérica da família Martín Matas que são...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Desde
Aprox. 1,3 kg
22,81 €
Segredo ibérico de 2ª ou Barriguera ibérica de porcos ibéricos criados em liberdade nas quintas e campos de Salamanca em regime de "isca campeada". São animais com idade mínima de 12 meses antes do abate. Nos últimos...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Desde
Aprox. 1,3 kg
25,92 €
Carrileras Ibéricas de porcos ibéricos criados em liberdade nas fazendas e campos de Salamanca no regime de "isca campeada". São animais com idade mínima de 12 meses antes do abate. Nos últimos dois meses de vida são...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Desde
1,18 kg
23,05 €
Fã ibérico de porcos ibéricos criados em liberdade nas fazendas e campos de Salamanca no regime de "isca campeado". São animais com idade mínima de 12 meses antes do abate. Nos últimos dois meses de vida são...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Desde
5-5,5kg
49,00 €
Isca ombro 50% ibérico raça El Real, é o ombro ibérico mais acessível de toda a gama ibérica El Real. Elaborado em seus secadores artesanais de presunto ibérico de Villares de la Reina em Salamanca.
Lembre-se de que...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
59,95 €
Prato quente e pronto. Almôndegas de porco ibérico com sementes e gengibre. Receita e cozinha pelo Restaurante El Ermitaño de Benavente (Zamora) "1 Estrela Michelin e 2 Repsol Suns" A placa da faixa V contém: - 4...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
5-5,5kg
116,00 €
Ombro Bellota 100% ibérico. Autêntica Pata Negra da Serra de Béjar e Candelário. Obtido a partir de porcos ibéricos 100% puros criados em liberdade no Dehesa Salmantina. Curado de forma lenta e tradicional pela...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Desde
7-7,5kg
334,90 €
Presunto Bellota 100% ibérico da Serra de Candelário, no sopé de Béjar. Elaborado de acordo com a tradição da família Recio. Um presunto com cor cereja madura, sabor intenso e retrogosto alimentado com bolota....
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
37,90 €
O presunto Wagyu provém de uma raça de carne de origem asiática que os criadores de Wagyu em Espanha cruzaram com as raças nativas de cachena galega ou Berrenda para obter ou um animal único com marca registada e...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
5,5-6kg
79,90 €
Ombro de isca 50% ibérico. Cumbres Mayores - Huelva com um peso próximo de 6 kg e uma pureza racial de 50% ibérica. Provém de animais criados intensivamente nas fazendas que a família Castaño possui em Cumbres...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
3-4kgs
74,99 €
Desfrute do sabor requintado do Duroc Ham Centre de Guillén, um produto obtido das patas traseiras do porco Mangalica, alimentado com milho, trigo e pastagens naturais. Este presunto destaca-se pela sua cor vermelha...