Saquetas de Ombro de Bolota 50% Ibérica Máquina...
44,63 €
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Presunto Bellota 100% ibérico fatiado. Pata...
39,90 €
49,90 €
Presunto Bellota 50% corte ibérico com faca....
89,80 €
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Estamos de Montanera¿Qué es la montanera?
El periodo más importante de la cría del cerdo ibérico. La época clave en la alimentación de los cerdos ibéricos porque la norma del ibérico establece que en un periodo mínimo de 60 meses, los cochinos deben engordar un mínimo de 46 kilos.
Se trata del periodo...
El mejor Jamón de EspañaSólo el título da respeto. ¿Cuál es el mejor jamón curado de España? Pues existe respuesta oficial para esta pregunta y nos la da el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación cada dos años con los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón Español.
Los premios Alimentos de España...
¿Se puede congelar el jamón ibérico?La respuesta es categórica y afirmativa: Sí, sí se puede congelar el jamón ibérico. Cuando hablamos de congelación del jamón, debemos diferenciar entre dos opciones. En este artículo te contamos los tipos de congelación existentes y las diferencias entre ambos.
Tipos de congelación del jamón...
Os mais vendidos
Pesos: Desde
1kg
44,95 €
64,95 €
Oferta Especial
Espetacular presunto de isca ibérica 50% fatiado à máquina e embalado a vácuo em sachês de 100grs cada. Todo o presunto ibérico Dehesa Grande provém exclusivamente de porcos ibéricos dos criadores da Cooperativa...
Peso:
4-4,5kg
214,95 €
100% Ibérico Bellota Ombro DOP Los Pedroches. Pata Negra do Ibérico. De Pozoblanco, a capital do Vale dos Pedroches. Paleta exclusiva do gado da família Martín que cria todos os seus porcos 100% ibéricos em suas...
Peso:
1 Kg
86,90 €
1kg de campo de presunto isco 50% ibérico cortado com faca.
O presunto ibérico de Julián del Águila é o resultado de uma cura cuidadosa seguindo o processo tradicional dos mestres do presunto ibérico.
1kg em 10...
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1 Kg
89,95 €
128,50 €
Oferta Especial
100% presunto ibérico de bellota fatiado à faca pelo campeão espanhol de corte de presunto. Todo o sabor do jamón de Jabugo combinado com a mestria do melhor cortador de presunto ibérico de Espanha. Uma oportunidade...
Pesos: Desde
1kg
54,95 €
Presunto de Cebo 50% Ibérico fatiado por máquina da Ibéricos Galocha, selecionado pelo mestre cortador de Sevilha Juan Ortiz e cortado à máquina em fatias finas.
Este presunto ibérico fatiado provém de porcos...
Pesos: Desde
4-4,5kg
54,45 €
60,50 €
Oferta Especial
Paleta Selo de Prata Curado é um paleta de animais que não estão dentro do padrão ibérico. São porcos que foram desclassificados da regra porque o agricultor não incluiu esses animais no registro oficial ou porque o...
Pesos: Desde
5,5-6kg
109,00 €
123,50 €
50% bolota ibérica ombro Los Hernández do Vale de Santa Ana a poucos quilômetros da famosa cidade de presunto de Jerez de los Caballeros em Badajoz. Uma fina paleta de bolotas artesanais curadas de acordo com a...
Pesos: Desde
0,4 kg
29,95 €
54,45 €
Este fatiado em fatias de Jamón de Bellota 50% Ibérica é uma joia gastronômica apreciada pelos melhores gourmets do mundo.
Vem dos membros anteriores dos porcos. É uma peça menor que o presunto, mas proporciona um...
Pesos: Desde
9-9,5kg
279,95 €
50% presunto ibérico alimentado com bolota O Morato é um dos nossos presuntos mais premiados numa longa lista de prémios ao longo dos anos. Jamones Morato é caracterizado por um sabor alcançado por poucos produtores....
Pesos: Desde
6,5-7kg
119,90 €
Cured Ham Silver Label é um presunto fora da norma ibérica, proveniente de suínos que foram desqualificados do padrão quer pela entrada tardia em Montanera, quer porque a substituição na época de engorda não tem sido...
Pesos: Desde
4-4,5kg
100,90 €
120,90 €
Isca de campo 50% ibérica SAN INGELMO feita única e exclusivamente a partir de porcos criados nas próprias fazendas que a família Ingelmo tem nas proximidades de Béjar e Candelario, no sul da província de Salamanca....
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Desde
4,5-5kg
100,95 €
O Bellota Shoulder 75% ibérico de Fuentes de León na Extremadura é uma peça requintada feita pela prestigiada empresa Cárdeno e comercializada sob a marca El Serrano, 1910. Um ombro ibérico de bolota feito apenas...