Informações sobre Jamón Etiqueta Negra 2 ENCINAS - Reserva - ENCINASOLA1920 - Huelva
Jamón Etiqueta Negra 2 Encinas Reserva - ENCINASOLA1920 é um presunto requintado feito de forma tradicional e a partir de porcos do próprio gado da família.
Este presunto Black Label da empresa ENCINASOLA1920 vem de porcos alimentados com frutos da azinheira.
Todos os criadores do gado Encinasola 1920 estão registados no Stud Book do Porco Ibérico através da AECERIBER.
É um presunto classificado como presunto fora de Norma.
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA Jamón Etiqueta Negra 2 ENCINAS - Reserva - ENCINASOLA1920 - Huelva
- Peso
- 7-7,5kg
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Não abrangido pela norma R.D. 4/2014 Iberian
- Categoria
- Não Aplicável
- Pureza racial
- Não aplicável
- Alimentar
- Frutos da floresta mediterrânica
- Manipulação
- Criado em liberdade nas florestas de azinheiras e sobreiros da Extremadura
- Cicatrização mínima
- 24 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Entrega em
- 4 dias úteis
- Ingredientes
- Presunto suíno, sal, conservante E-252 e E-250 e antioxidante E-301
- Conservação
- Manter em local seco e fresco, a temperatura constante. Ideal entre 12 e 14 °C. Uma vez que a peça tenha começado, use as tiras de bacon que cortamos no início para cobrir a área e evitar que ela seque, a menos que você esteja em uma área de alta umidade.
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
Presunto Black Label 2 Encinas Reserva de ENCINASOLA1920: presunto requintado feito da maneira tradicional a partir de porcos alimentados com azinheiras. Provém de porcos com genealogia selecionada e é classificado como não normativo.