Informações sobre Pack 2 paletas do autor García Mimbrero. Estremadura
Experimente o campo, a terra e o aroma da Extremadura na boca. Aproveite este grande Lote de 2 Ombros que provém de um animal criado livremente no interior da Extremadura, alimentado com ração de confecção própria e com as numerosas ervas de raiz que se encontram no campo.
Sabor, aroma, textura e suculência excecionais desta paleta exclusiva. Um espetáculo para o paladar. O único fora do normal com nome e apelido.
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA Pack 2 paletas do autor García Mimbrero. Estremadura
- Peso
- 4-4,5kg
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Não abrangido pela norma R.D. 4/2014 Iberian
- Categoria
- Não Aplicável
- Pureza racial
- Não aplicável
- Alimentar
- Frutos de árvores da floresta mediterrânica, pastagens e alimentos seleccionados
- Manipulação
- Criado em liberdade no campo e nas quintas da Extremadura
- Cicatrização mínima
- 12 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Local de criação
- Fuente de Cantos (Extremadura).
- Entrega em
- 4-6 dias úteis
- Informação sobre Alergénios
- Sem glúten e lactose
- Ingredientes
- Ombro de porco, sal comum, açúcares, conservantes (E-250, E-252) e antioxidantes (E-301, E331iii).
Ombro de porco ibérico, sal, conservantes E250 e E252
- Registro de Saúde
- Presuntos ibéricos Extremeños García Mimbrero. Espanha 10.00043-BA C.E.
Aviso de Ficha de Produto
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A empresa Jamones ibéricos García Mimbrero acumula três gerações de sabedoria. Desde 1956, quando Rafael García Mimbrero fundou a empresa com a firme intenção de oferecer presunto ibérico de qualidade a um preço justo e acessível.
Passaram mais de 60 anos desde que Rafael García fundou "La Casa", mas nesta família o trabalho continua a ser feito com a mesma dedicação e carinho. O objetivo não mudou: produzir presuntos de qualidade e características homogéneas que perdurem no tempo.
Para tal, na Jamones ibéricos García Mimbrero , o segredo reside no controlo rigoroso da cadeia de produção. Desde a produção da própria ração até à secagem de paletas e presuntos, passando pela criação e engorda de porcos ibéricos altamente selecionados.
Esta Paleta provém de um animal criado no interior da Extremadura e alimentado com a sua própria ração e ervas do campo, o que lhe confere um sabor excepcional. É uma experiência única para o paladar, oferecendo uma combinação de sabores excepcionais, aroma, textura e suculência.