Paleta Black Label 2 ENCINAS - RESERVA - ENCINASOLA1920 - Huelva
Informações sobre Paleta Black Label 2 ENCINAS - RESERVA - ENCINASOLA1920 - Huelva
Paleta Etiqueta Negra 2 Encinas Reserva - ENCINASOLA1920 é uma paleta com um sabor de campo marcante. Feito de forma tradicional e a partir de porcos do próprio gado da família.
Este ombro de reserva da empresa ENCINASOLA1920 provém de porcos alimentados com os frutos da azinheira e do sobreiro da Serra de Huelva.
Todos os criadores do gado Encinasola 1920 estão registados no Stud Book do Porco Ibérico através da AECERIBER.
É uma paleta catalogada como uma paleta fora de Norma.
(O preço não inclui a possível decoração)FICHA TÉCNICA Paleta Black Label 2 ENCINAS - RESERVA - ENCINASOLA1920 - Huelva
- Peso
- 4,5-5kg
- Selo Colorido R.D 4/2014
- Não abrangido pela norma R.D. 4/2014 Iberian
- Categoria
- Não Aplicável
- Pureza racial
- Não aplicável
- Alimentar
- Frutos da floresta mediterrânica
- Manipulação
- Criado em liberdade nas florestas de azinheiras e sobreiros da Extremadura
- Cicatrização mínima
- 24 meses min
- Denominação de origem
- Jamón Ibérico não DOP
- Entrega em
- 4 dias úteis
- Ingredientes
- Presunto suíno, sal, conservante E-252 e E-250 e antioxidante E-301
- Conservação
- Manter em local seco e fresco, a temperatura constante. Ideal entre 12 e 14 °C. Uma vez que a peça tenha começado, use as tiras de bacon que cortamos no início para cobrir a área e evitar que ela seque, a menos que você esteja em uma área de alta umidade.
Aviso de Ficha de Produto
Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.
Paleta Black Label 2 Encinas Reserva de ENCINASOLA1920: paleta com um forte sabor rural, tradicionalmente feito de porcos alimentados com azinheiras e sobreiros na Serra de Huelva. Os suínos são registados no Livro de Coudelaria de Porcos Ibérico através da AECERIBER. Este paleta é categorizado como "fora da norma".