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Presunto Silver Label
caixa Etiqueta de prata de presunto curado
Presuntos
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Presunto curado Silver Label - Los Hernández - Jerez de los Caballeros

Paleta com curadoria Gold Label - Los Hernández - Jerez de los Caballeros
Paleta curada Silver Label. Jerez de los Caballeros
Opiniones Verificadas por clientes registrados  Avaliado em 3.6/5.0 com base em 18 realimentação

Informações sobre Presunto curado Silver Label - Los Hernández - Jerez de los Caballeros

Cured Ham Silver Label é um presunto fora da norma ibérica, proveniente de suínos que foram desqualificados do padrão quer pela entrada tardia em Montanera, quer porque a substituição na época de engorda não tem sido como esperado, quer porque o agricultor não incluiu estes animais no registo oficial. Neste link você pode ler mais sobre presuntos fora da norma.

A produção do Presunto Curado Silver Label é realizada no Vale de Santa Ana, ao lado de Jerez de los Caballeros. O processo artesanal como tem sido feito durante os últimos 70 anos nas vinícolas naturais da família Hernández.

O Silver Label Presunto Los Hernández vem de animais que consumiram as frutas que o interior da Extremadura lhes dá suplementadas com ração selecionada.

(O preço não inclui a possível decoração)
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119,90 €

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

Peso
  • 5-5,5kg
  • 6,5-7kg
  • 7-7,5kg
  • 7,5-8kg
  • 8-8,5kg
  • 8,5-9kg
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Detalhes do produto
Jamones ibéricos Los Hernandez
JFN_PLATA_HDEZ_6,5-7kgs

FICHA TÉCNICA Presunto curado Silver Label - Los Hernández - Jerez de los Caballeros

Peso
6,5-7kg
Selo Colorido R.D 4/2014
Não abrangido pela norma R.D. 4/2014 Iberian
Categoria
Não Aplicável
Pureza racial
Não aplicável
Alimentar
Frutos da floresta mediterrânica, ervas, plantas silvestres, ração e cereais.
Manipulação
Criado em liberdade no campo e nas quintas da Extremadura
Cicatrização mínima
36 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Estremadura
Local de criação
Jerez de los Caballeros - Badajoz
Entrega em
3 dias úteis
Informação sobre Alergénios
Pode conter vestígios de glúten, lactose e derivados do leite
Ingredientes
Presunto suíno, sal, conservante E-252 e E-250 e antioxidante E-301
Informações de Envio
Peça individual embalada em manga protetora em caixa de papelão
Registro de Saúde
Presuntos ibéricos Los Hernández. Espanha 10.18485/BA

Referências Específicas

mpn
JFN_PLATA_HDEZ_6_5-7kgs

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

Durante mais de 70 anos, Jamones Ibéricos Los Hernandez. Jerez de los Caballeros. Badajoz elabora com cuidado e paixão presuntos e linguiças de alta qualidade que continuam a ser curados naturalmente na sala de secagem utilizada pelo próprio fundador, correspondente à primeira geração de Los Hernández que se dedicou com esmero e sabedoria à elaboração desta joia gastronómica.

Neste sentido, os seus produtos continuam a ser tão tradicionais como sempre, embora tenham sido introduzidos novos avanços tecnológicos ou logísticos nos processos. 60 anos são suficientes para ter as receitas certas de presuntos e linguiças únicas que representam a essência tradicional de Los Hernández.

Atualmente, produzem milhares de presuntos, enviando os seus produtos tanto a nível nacional como internacional. Porque, ao longo dos anos, souberam apreciar todas as notas deste delicioso produto.

É no paladar que todas as nuances se evidenciam, com uma explosão de sabores fruto da naturalidade do processo de salga e secagem, tudo num ambiente propício e com elementos ambientais que geram uma combinação ideal.

Jamones ibéricos Los Hernandez de Jerez de los Caballeros com mais de 60 anos dedicados ao mundo da produção de presunto e 4 gerações, a família Hernandez dedica todo o seu tempo a cuidar do complexo processo que uma peça de presunto ou de charcutaria ibérica exige.

Descrição

O presunto curado Silver Label é um presunto fora do padrão do presunto ibérico, feito no Vale de Santa Ana, perto de Jerez de los Caballeros. Provém de porcos que não são qualificados pela norma e são alimentados com frutas do interior da Extremadura e ração selecionada.

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Realimentação(18)
Josefina C.
Muy buena, el jamón es excelente.
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