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Estamos de Montanera¿Qué es la montanera?
El periodo más importante de la cría del cerdo ibérico. La época clave en la alimentación de los cerdos ibéricos porque la norma del ibérico establece que en un periodo mínimo de 60 meses, los cochinos deben engordar un mínimo de 46 kilos.
Se trata del periodo...
El mejor Jamón de EspañaSólo el título da respeto. ¿Cuál es el mejor jamón curado de España? Pues existe respuesta oficial para esta pregunta y nos la da el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación cada dos años con los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón Español.
Los premios Alimentos de España...
¿Se puede congelar el jamón ibérico?La respuesta es categórica y afirmativa: Sí, sí se puede congelar el jamón ibérico. Cuando hablamos de congelación del jamón, debemos diferenciar entre dos opciones. En este artículo te contamos los tipos de congelación existentes y las diferencias entre ambos.
Tipos de congelación del jamón...
Arte Corte Monesterio
Peso:
49,95 €
62,44 €
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Realimentação
Oferta Especial
Desfrute da requintada paleta do Cebo 50% Raza Ibérica de Monesterio, uma verdadeira joia gastronômica de 4 a 4,5 kg, que enviamos já fatiada e embalada a vácuo para sua conveniência.
O paleta é feito pelo renomado...
Peso:
112,25 €
0
Realimentação
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O paleta é feito pelo renomado...
Peso:
É um presunto de 6-6,5kg fatiado com uma faca em 22-26 saquetas de 100g
173,95 €
276,11 €
0
Realimentação
Oferta Especial
Desfrute de um Ibérico Jamón de Bellota 100%, cortado com uma faca pelo campeão espanhol de cortadores, Jesús García.
Os seus presuntos ibéricos receberam o prestigiado prémio Golden Ham em 2018.
Uma iguaria...
A Arte y Corte, fundada em 2012 pelo mestre cortador Jesús García, é especializada na produção de presuntos premium. Depois de vencer o campeonato espanhol de cortadores de presunto, Jesús fundou sua fábrica usando gado próprio e familiar. Em 2018, a Arte Corte recebeu o prestigioso Golden Ham Award para o melhor jamón de bellota da Extremadura, além de ser reconhecida com o prêmio de melhor gado. Desfrute do sabor autêntico do melhor jamón ibérico da bellota com a Arte Corte.