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El mejor Jamón de EspañaSólo el título da respeto. ¿Cuál es el mejor jamón curado de España? Pues existe respuesta oficial para esta pregunta y nos la da el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación cada dos años con los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón Español.
Los premios Alimentos de España...
¿Se puede congelar el jamón ibérico?La respuesta es categórica y afirmativa: Sí, sí se puede congelar el jamón ibérico. Cuando hablamos de congelación del jamón, debemos diferenciar entre dos opciones. En este artículo te contamos los tipos de congelación existentes y las diferencias entre ambos.
Tipos de congelación del jamón...
¿Qué es el jamón Ibérico de Recebo?El jamón ibérico de recebo es una denominación de la norma de calidad del ibérico del 2007. La norma del ibérico vigente (RD 4/2014) no contempla esta denominación comercial. Por tanto, hoy esta forma de denominar al jamón ibérico no es legal. Ya no está en uso.
Os explicamos un poco a qué...
Guillén Jamones y Embutidos
Peso:
1,2Kg.
18,00 €
0
Realimentação
Descubra o sabor requintado do Guillén Ibérico Bellota Salchichón, elaborado com uma cuidada mistura de carne de porco ibérico, especiarias e temperos. Este enchido, recheado em tripa natural ou artificial, e...
Peso:
1,2Kg.
18,00 €
0
Realimentação
Mergulhe na essência da tradição ibérica com o nosso Chouriço Bellota Ibérico, uma jóia culinária confecionada por Guillén. Este chouriço, elaborado com carne de porco ibérico alimentado com bolota, destaca-se pelo...
Peso:
1kg
20,00 €
0
Realimentação
Descubra o autêntico sabor do Morcón de Bellota Ibérico de Guillén, um enchido gourmet elaborado com a melhor carne de porco de bolota ibérica.
A sua requintada combinação de sabores tradicionais torna-o numa...
Pesos: Desde
0,6-0,8kg
22,50 €
0
Realimentação
Lombo Cebo de Campo 50% Raça Ibérica de Guillén Ibéricos, peça nobre do porco ibérico.
Este lombo destaca-se pelo seu corte excecionalmente homogéneo e delicado, oferecendo uma textura e fragrâncias subtis que irão...
Pesos: Desde
0,6-0,8kg
29,00 €
0
Realimentação
Lombo Bellota Ibérico 50% Raça Ibérica de Guillén Ibérico, peça nobre do porco ibérico. Este lombo caracteriza-se pelo seu corte uniforme e leve, textura macia e aromas delicados. As veias de gordura infiltrada...
Peso:
5,5kgs
90,00 €
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Realimentação
Desfrute da autêntica tradição espanhola com a nossa Ombro Cebo 50% Raça Ibérica, um produto de elevada qualidade obtido a partir das patas dianteiras de porcos de raça ibérica, cuidadosamente alimentados com cereais...
Peso:
5,5kgs
105,00 €
0
Realimentação
Mergulhe na Ombro Cebo de Raça 50% Ibérica de Guillén, confecionada com patas dianteiras de porcos de raça ibérica alimentados com cereais, rações e os ricos recursos naturais do campo.
Produzida com esmero por...
Peso:
5,5kgs
160,00 €
0
Realimentação
Explore a requintada paleta de bolotas de raça 50% ibérica de Guillén, obtida a partir das patas dianteiras de porcos de raça ibérica alimentados exclusivamente com bolotas e gramíneas de pasto. Este processo natural...
Peso:
5,5kgs
200,00 €
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Realimentação
Descubra a Ombro de Bellota 100% Ibérica da Guillén, um produto gourmet obtido a partir das patas dianteiras de porcos ibéricos, alimentados exclusivamente com bolotas e gramíneas de pasto. Este processo natural de...
Peso:
8,5kgs
215,00 €
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Realimentação
Desfrute do requintado Presunto Cebo 50% Raça Ibérica, uma delícia gourmet produzida por Guillén. Este presunto ibérico de isco é obtido a partir das patas traseiras de porcos de raça ibérica, alimentados...
Peso:
8,5kgs
225,00 €
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Realimentação
Descubra o autêntico Presunto Cebo de Campo 50% Raça Ibérica de Guillén, elaborado a partir de patas traseiras de porcos ibéricos alimentados com cereais, rações e recursos naturais do campo. Este presunto premium...
Peso:
8,5kgs
420,00 €
0
Realimentação
Experimente o autêntico sabor do Presunto Bellota 50% Raça Ibérica Guillén, um produto premium elaborado artesanalmente a partir das patas traseiras de porcos ibéricos alimentados exclusivamente com bolotas e...