Saquetas de Ombro de Bolota 50% Ibérica Máquina...
53,55 €
59,50 €
Presunto Bellota 100% ibérico fatiado. Pata...
39,90 €
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Presunto Bellota 50% corte ibérico com faca....
89,80 €
112,25 €
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Estamos de Montanera¿Qué es la montanera?
El periodo más importante de la cría del cerdo ibérico. La época clave en la alimentación de los cerdos ibéricos porque la norma del ibérico establece que en un periodo mínimo de 60 meses, los cochinos deben engordar un mínimo de 46 kilos.
Se trata del periodo...
El mejor Jamón de EspañaSólo el título da respeto. ¿Cuál es el mejor jamón curado de España? Pues existe respuesta oficial para esta pregunta y nos la da el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación cada dos años con los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón Español.
Los premios Alimentos de España...
¿Se puede congelar el jamón ibérico?La respuesta es categórica y afirmativa: Sí, sí se puede congelar el jamón ibérico. Cuando hablamos de congelación del jamón, debemos diferenciar entre dos opciones. En este artículo te contamos los tipos de congelación existentes y las diferencias entre ambos.
Tipos de congelación del jamón...
Hermanos Martín Sanchez. Jamones y embutidos ibéricos
Peso:
6-6,5kg
103,00 €
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Realimentação
Este paleta de Lote de ibérica da raça Cebo 50% dos Irmãos Martín Sánchez é composto por:
1 paleta de 50% da raça ibérica isca (4,5–5kg)
1/2 Chorizo Ibérico bellota (0,6–0,7kg)
1/2 salsicha Ibérico bellota...
Peso:
6,3-6,8 kg
119,00 €
129,00 €
0
Realimentação
Exquisite Presunto Gran Selección dos irmãos Martín Sánchez. Este presunto fora do padrão provém de porcos que foram desclassificados da norma, seja devido à entrada tardia em Montanera ou porque a substituição na...
Peso:
8-8,2kgs
149,00 €
0
Realimentação
Cebo Ham 50% ibérico dos Irmãos Martín Sánchez. Este jamón ibérico vem de porcos ibéricos selecionados que foram criados nas melhores fazendas da península. 50% de suínos ibéricos alimentados com ração composta por...
Peso:
6-6,5kg
183,00 €
0
Realimentação
Este requintado lote de paleta de bellota raça de 50% ibérica dos Irmãos Martín Sánchez é composto por:
1 paleta de bellota 50% ibérica raça (4,5–5kg)
1/2 bellota Ibérico chouriço (0,6–0,7kg)
1/2 salsicha bellota...
Peso:
10-10,5kgs
205,20 €
0
Realimentação
Este ibérico de 50% do Lote de Presunto Cebo dos Irmãos Martín Sánchez é composto por:
1 50% Presunto Ibérica Cebo da Raça (7–7,5kg)
1/2 Chorizo Ibérico bellota (0,6–0,7kg)
1/2 salsicha Ibérico bellota...
Peso:
8,5kgs
259,00 €
269,00 €
0
Realimentação
Presunto de bellota 50% ibérico pelos Irmãos Martín Sánchez. Este jamón ibérico provém de porcos ibéricos seleccionados que foram criados nas melhores explorações da península. 50% de porcos ibéricos alimentados...
Peso:
11,5-12kgs
329,00 €
0
Realimentação
Este lote especial de 50 Jamón de Bellota ibérico dos Irmãos Martín Sánchez é composto por:
1 Jamón De Bellota 50% Ibérica da raça (8–8,5kg)
1/2 bellota Ibérico chouriço (0,6–0,7kg)
1/2 salsicha bellota Ibérico...
Peso:
10-10,5kgs
427,00 €
0
Realimentação
Este único Lote Jamón de Bellota 100% ibérico dos Irmãos Martín Sánchez é composto por:
1 Jamón De Bellota 100% Ibérica da raça (7–7,5kg)
1/2 Chorizo Ibérico bellota (0,6–0,7kg)
1/2 salsicha Ibérico bellota...
Na década de 1950, Venancio Martín, tropeiro de profissão, percorreu vilas e cidades de Castela e Extremadura oferecendo os presuntos ibéricos e enchidos feitos pela família de forma tradicional.
Desde o início do novo século, os seus filhos têm impulsionado a sua atividade produtiva ibérica com excelentes resultados.
Todos os produtos ibéricos produzidos pela Hermanos Martín Sánchez são certificados pela HYCER, empresa de auditoria autorizada a certificar a conformidade com a RD 4/2014 da norma ibérico.
Além disso, todos os produtos Martín Sánchez têm o reconhecimento da marca de garantia dos produtos castelhanos-leoneses, Tierra de Sabor.
Para dar maior controle aos produtos feitos por Hermanos Martín Sánchez, esta empresa é coberta pela DOP Jamón de Guijuelo , que abrange os produtos mais selecionados de seu secador.
Destaca-se o BELLAVISTA AWARDS'22 , que reconhece a sua excelência empresarial.