Saquetas de Ombro de Bolota 50% Ibérica Máquina...
53,55 €
59,50 €
Presunto Bellota 100% ibérico fatiado. Pata...
39,90 €
49,90 €
Presunto Bellota 50% corte ibérico com faca....
89,80 €
112,25 €
Posts
Estamos de Montanera¿Qué es la montanera?
El periodo más importante de la cría del cerdo ibérico. La época clave en la alimentación de los cerdos ibéricos porque la norma del ibérico establece que en un periodo mínimo de 60 meses, los cochinos deben engordar un mínimo de 46 kilos.
Se trata del periodo...
El mejor Jamón de EspañaSólo el título da respeto. ¿Cuál es el mejor jamón curado de España? Pues existe respuesta oficial para esta pregunta y nos la da el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación cada dos años con los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón Español.
Los premios Alimentos de España...
¿Se puede congelar el jamón ibérico?La respuesta es categórica y afirmativa: Sí, sí se puede congelar el jamón ibérico. Cuando hablamos de congelación del jamón, debemos diferenciar entre dos opciones. En este artículo te contamos los tipos de congelación existentes y las diferencias entre ambos.
Tipos de congelación del jamón...
Ibéricos Dehesa Grande
Pesos: Desde
1kg
26,60 €
Lote exclusivo de enchidos ibéricos tradicionais que tem chouriço e linguiça ibérica. É sempre apresentado em meias peças, ou seja: metade chouriço ibérico de 0,5kgs e metade salsicha de bolota de 0,5kgs.
A...
Peso:
3 Kg aprox.
38,99 €
Pacote de produtos tradicionais de carne de porco. Provém da Cooperativa Dehesa Grande de Vitigudino, Salamanca. A maior extensão de Dehesa nesta província com uma rica tradição de enchidos ibéricos e enchidos....
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
2 Kg
39,90 €
Pacote de carne ibérica composto por lagarto e leque ibérico. Peças perfeitas para os primeiros churrascos da primavera. Boas brasas e divirta-se.
Contém:
- 8 unidades lagarto ibérico 1 kg aprox. no total
- 6...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
3,25 kg
59,90 €
Pack de carne ibérica composto por lagarto, segredo ibérico e lombo. Para um churrasco que vai surpreender a todos, o lagarto ibérico. O espetacular lombo assado e o segredo ibérico em qualquer forma é sempre um...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
2.70kgs
62,90 €
Pacote de carne ibérica composto por presas ibéricas e secreto. Peças perfeitas para churrascos. Boas brasas e divirta-se.
Contém:
- 2 unidades barragem ibérica 1,35 kg aprox. no total
- 3 unidades Segredo...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
3.35kgs
62,90 €
Pack de carne ibérica composto por lagarto, leque e segredo ibérico. É uma boa opção para inaugurar o seu churrasco com carne ibérica este ano.
Contém:
- 8 lagarto ibérico 1 kg no total
- 6 Ventilador ibérico 1...
Pesos: Desde
4-4,5kg
70,90 €
Ombro de Cebo 50% Ibérico Dehesa Grande, uma das mais importantes Cooperativas de Pecuária de Salamanca. Os membros desta cooperativa só curam as peças dos porcos ibéricos criados nas suas próprias quintas localizadas...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
3 Kg aprox.
76,90 €
Pacote de degustação de todos os cortes de carne ibérica que são obtidos a partir do abate do porco ibérico. Contém uma unidade de cada peça para que possa organizar a sua Festa de Degustação Ibérica. No total, quase...
Pesos: Desde
4-4,5kg
78,90 €
Paleta de Cebo Campo 50% Ibérico Dehesa Grande, uma das mais importantes Cooperativas de Pecuária de Salamanca. Os membros desta cooperativa só curam as peças dos porcos ibéricos criados nas suas próprias quintas...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
4kg
85,90 €
Pacote de carne ibérica composto por pena, presa e segredo. Os três pedaços de carne ibérica por excelência. A caneta ibérica, joia da coroa. Presa ibérica e segredo ibérico uma maravilhosa opção grelhada.
Contém:...
Pesos: Desde
4,5-5kg
90,50 €
Paleta de Cebo Campo 100% Ibérico Dehesa Grande, uma das mais importantes Cooperativas de Pecuária de Salamanca. Os membros desta cooperativa só curam as peças dos porcos ibéricos criados nas suas próprias quintas...
Pesos: Desde
4-4,5kg
92,50 €
Bellota ombro 50% ibérico Dehesa Grande feito pelos agricultores da cooperativa Dehesa Grande que só produz os melhores pedaços dos animais que crescem nas pastagens da região do Arribes del Duero. Os porcos criados...
Dehesa Grande, presunto ibérico diretamente do agricultor
A Dehesa Grande é uma cooperativa pecuária que agrupa 600 criadores de gado bovino e de porco ibérico. Conta com mais de 500 mães 100% ibéricas.
Em Dehesa Grande, os porcos ibéricos, alimentados a 100% com bolota, são criados em estado selvagem no Parque Natural das Arribes del Duero. Uma paisagem incomparável que combina o rio Douro com a Dehesa Salmantina.
A rastreabilidade é garantida em cada uma das peças ibéricas curadas nos secadouros de Vitigudino, capital da comarca de Arribes del Duero.
Apenas o presunto ibérico de bolota 100% ibérico ou o presunto ibérico de cebo de campo mais selecionado são escolhidos pelos membros da Dehesa Grande para serem comercializados.
Esta cooperativa é reconhecida a nível nacional pela qualidade do seu gado bovino. É uma referência internacional como produtora da Indicação Geográfica Protegida - IGP Morucha de Salamanca.
Entre outros reconhecimentos, esta Cooperativa está certificada e homologada para servir a sua carne de bovino a clientes tão exigentes como o Carrefour ou a McDonalds.
Presunto ibérico de cebo 100%
Comprar presunto de cebo de campo 100% ibérico não é tarefa fácil. Poucos agricultores optam por esta categoria. A Cooperativa Dehesa Grande oferece o seu presunto de cebo campo 100% ibérico a preços de fábrica.