Saquetas de Ombro de Bolota 50% Ibérica Máquina...
44,63 €
59,50 €
Presunto Bellota 100% ibérico fatiado. Pata...
39,90 €
49,90 €
Presunto Bellota 50% corte ibérico com faca....
89,80 €
112,25 €
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Estamos de Montanera¿Qué es la montanera?
El periodo más importante de la cría del cerdo ibérico. La época clave en la alimentación de los cerdos ibéricos porque la norma del ibérico establece que en un periodo mínimo de 60 meses, los cochinos deben engordar un mínimo de 46 kilos.
Se trata del periodo...
El mejor Jamón de EspañaSólo el título da respeto. ¿Cuál es el mejor jamón curado de España? Pues existe respuesta oficial para esta pregunta y nos la da el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación cada dos años con los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón Español.
Los premios Alimentos de España...
¿Se puede congelar el jamón ibérico?La respuesta es categórica y afirmativa: Sí, sí se puede congelar el jamón ibérico. Cuando hablamos de congelación del jamón, debemos diferenciar entre dos opciones. En este artículo te contamos los tipos de congelación existentes y las diferencias entre ambos.
Tipos de congelación del jamón...
Ibéricos Dehesa Grande
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Desde
4-4,5kg
95,00 €
Ombro Bellota 100% Ibérico Dehesa Grande feito pelos fazendeiros da cooperativa de mesmo nome que só curam os melhores pedaços de animais criados por eles mesmos.
Um ombro de bolota 100% ibérico com uma relação...
Pesos: Desde
4-4,5kg
106,95 €
Bellota ombro 75% ibérico Dehesa Grande feito pelos agricultores da cooperativa Dehesa Grande que só produz os melhores pedaços dos animais que crescem nas pastagens da região do Arribes del Duero. Os porcos criados...
Pesos: Desde
7-7,5kg
127,90 €
Presunto Cebo 50% Ibérico Dehesa Grande exclusivamente de porcos ibéricos criados nas explorações dos membros da cooperativa de Dehesa Grande
Os agricultores membros desta Cooperativa produzem os seus presuntos...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Desde
5,5-6kg
134,50 €
Cebo Ham Campo 100% Ibérico Dehesa Grande, uma das mais importantes Cooperativas de Pecuária de Salamanca. Os membros desta cooperativa só curam as peças dos porcos ibéricos criados nas suas próprias quintas...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Desde
7-7,5kg
149,95 €
Presunto Cebo 100% Ibérico Dehesa Grande de porcos exclusivamente ibéricos criados nas explorações dos membros da cooperativa de Dehesa Grande
Os agricultores membros desta Cooperativa produzem os seus presuntos...
Pesos: Desde
7-7,5kg
164,50 €
174,50 €
Presunto Cebo Campo 50% Ibérico Dehesa Grande. Cooperativa de Agricultores que só cura as peças dos porcos ibéricos criados nas suas próprias quintas.
Em Vitigudino, capital do Parque Natural Arribes del Duero, a...
Pesos: Desde
7-7,5kg
219,50 €
O presunto de Bellota 50% Vitigudino ibérico provém da renomada Cooperativa de Pecuaristas desta cidade de Salamanca que é capital da região do Parque Natural das Arribes del Duero.
Mais de 600 criadores de carne e...
Pesos: Desde
6-6,5kg
219,90 €
27Pata Negra Vitigudino Presunto vem de agricultores que só curam os pedaços mais selecionados de animais criados na Dehesa Salmantina do Parque Natural Arribes del Duero.
O seu preço excepcional deve-se ao facto de...
Dehesa Grande, presunto ibérico diretamente do agricultor
A Dehesa Grande é uma cooperativa pecuária que agrupa 600 criadores de gado bovino e de porco ibérico. Conta com mais de 500 mães 100% ibéricas.
Em Dehesa Grande, os porcos ibéricos, alimentados a 100% com bolota, são criados em estado selvagem no Parque Natural das Arribes del Duero. Uma paisagem incomparável que combina o rio Douro com a Dehesa Salmantina.
A rastreabilidade é garantida em cada uma das peças ibéricas curadas nos secadouros de Vitigudino, capital da comarca de Arribes del Duero.
Apenas o presunto ibérico de bolota 100% ibérico ou o presunto ibérico de cebo de campo mais selecionado são escolhidos pelos membros da Dehesa Grande para serem comercializados.
Esta cooperativa é reconhecida a nível nacional pela qualidade do seu gado bovino. É uma referência internacional como produtora da Indicação Geográfica Protegida - IGP Morucha de Salamanca.
Entre outros reconhecimentos, esta Cooperativa está certificada e homologada para servir a sua carne de bovino a clientes tão exigentes como o Carrefour ou a McDonalds.
Presunto ibérico de cebo 100%
Comprar presunto de cebo de campo 100% ibérico não é tarefa fácil. Poucos agricultores optam por esta categoria. A Cooperativa Dehesa Grande oferece o seu presunto de cebo campo 100% ibérico a preços de fábrica.