Saquetas de Ombro de Bolota 50% Ibérica Máquina...
53,55 €
59,50 €
Presunto Bellota 100% ibérico fatiado. Pata...
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Presunto Bellota 50% corte ibérico com faca....
89,80 €
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Estamos de Montanera¿Qué es la montanera?
El periodo más importante de la cría del cerdo ibérico. La época clave en la alimentación de los cerdos ibéricos porque la norma del ibérico establece que en un periodo mínimo de 60 meses, los cochinos deben engordar un mínimo de 46 kilos.
Se trata del periodo...
El mejor Jamón de EspañaSólo el título da respeto. ¿Cuál es el mejor jamón curado de España? Pues existe respuesta oficial para esta pregunta y nos la da el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación cada dos años con los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón Español.
Los premios Alimentos de España...
¿Se puede congelar el jamón ibérico?La respuesta es categórica y afirmativa: Sí, sí se puede congelar el jamón ibérico. Cuando hablamos de congelación del jamón, debemos diferenciar entre dos opciones. En este artículo te contamos los tipos de congelación existentes y las diferencias entre ambos.
Tipos de congelación del jamón...
Jamones de Bellota Señorio de Montanera - Extremadura
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
1,1-1,3kg
43,90 €
Feito com Lomo Cebo de Campo 50% ibérico, alimentado com bolotas e ração natural. Produção artesanal. Sem gordura externa, uma vez cortada apresenta cor vermelha, intensamente marmorizada marmorizada. Aroma intenso e...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Desde
4-4,5kg
154,25 €
O ombro orgânico 100% ibérico de bolota vem da agricultura e pecuária orgânica, baseada em recursos 100% naturais que ajudam a preservar o meio ambiente.
Os porcos ibéricos orgânicos puros são criados em pastagens...
Pesos: Desde
4,5-5kg
158,00 €
Este ibérico bellota paleta 100% da Señorío de Montanera se destaca por sua pureza racial e seu saboroso sabor quente e suave. São peças selecionadas e exclusivas, artesanais e com excepcional suculência e sabor...
Pesos: Desde
4,5-5kg
174,00 €
Este Ombro Bellota 100% Ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura destaca-se pela sua pureza racial e qualidade Premium garantida pela prestigiada Denominação de Origem "Dehesa de Extremadura".
São peças selecionadas e...
Pesos: Desde
7-7,5kg
436,00 €
Jamón de Bellota 100% ibérico é uma peça exclusiva da renomada empresa Señorío de Montanera, que surpreende os paladares mais requintados com sua qualidade gourmet. Produção artesanal que tem sido passada de geração...
Pesos: Desde
7-7,5kg
480,00 €
Presunto Bellota 100% Ibérico D.O.P. Dehesa de Extremadura é uma peça mais exclusiva da conceituada empresa Señorío de Montanera, cuja qualidade Premium é garantida pelo Presunto Ibérico D.O. "Dehesa de Extremadura"....
Pesos: Desde
7-7,5kg
502,00 €
Señorío de Montanera 100% presunto ibérico orgânico alimentado com bolota de uma criação biológica, com uma dieta baseada em recursos 100% naturais que ajudam a preservar o ambiente e a saúde dos porcos ibéricos.
Os...
Señorío de Montanera é considerado o maior produtor de Presunto de bolota 100% ibérico de Denominação de Origem protegida Dehesa de Extremadura graças ao facto de contar com mais de 60 criadores de gado nas zonas da Extremadura, da Andaluzia e do Alentejo português com pastagens de azinheiras e sobreiros onde criam os porcos de raça ibérica pura alimentados de pastos naturais e bolota para conseguirem porcos ibéricos musculados e, com isso, excelentes presuntos ibéricos de bolota 100%, suculentos, aromáticos e com muito sabor, muito bem avaliados por esses motivos por grandes cozinheiros e restauradores.
Conta com modernas instalações para fabricar os presuntos ibéricos de bolota 100% situadas em Salvaleón (Badajoz), que é considerada a zona com maior extensão de azinhais da Península Ibérica.
Pode consultar todo o nosso catálogo de presunto ibérico de bolota ao melhor preço e pré-selecionado para que faça a escolha certa a 100%.