Saquetas de Ombro de Bolota 50% Ibérica Máquina...
44,63 €
59,50 €
Presunto Bellota 100% ibérico fatiado. Pata...
39,90 €
49,90 €
Presunto Bellota 50% corte ibérico com faca....
89,80 €
112,25 €
Posts
Estamos de Montanera¿Qué es la montanera?
El periodo más importante de la cría del cerdo ibérico. La época clave en la alimentación de los cerdos ibéricos porque la norma del ibérico establece que en un periodo mínimo de 60 meses, los cochinos deben engordar un mínimo de 46 kilos.
Se trata del periodo...
El mejor Jamón de EspañaSólo el título da respeto. ¿Cuál es el mejor jamón curado de España? Pues existe respuesta oficial para esta pregunta y nos la da el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación cada dos años con los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón Español.
Los premios Alimentos de España...
¿Se puede congelar el jamón ibérico?La respuesta es categórica y afirmativa: Sí, sí se puede congelar el jamón ibérico. Cuando hablamos de congelación del jamón, debemos diferenciar entre dos opciones. En este artículo te contamos los tipos de congelación existentes y las diferencias entre ambos.
Tipos de congelación del jamón...
Jamones ibéricos Chaparro - Cumbres Mayores - Huelva
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
0,3-0,5kg
9,90 €
Linguiça ibérica de bolota cular Cumbres Mayores - Huelva.
1 Chouriço ibérico alimentado com bolota. (Meia peça)
Produtos da fábrica de Ramón Chaparro com a qualidade que corresponde aos rigorosos controles...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
0,3-0,5kg
12,20 €
Linguiça ibérica de bolota cular.
1 salsicha ibérica alimentada com bolota. (Meia peça)
Produtos da fábrica Ramón Chaparro com a qualidade que corresponde aos rigorosos controles desta lendária firma.
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
1 Kg
12,90 €
Desfrute do Ibérico de Chouriço de alta qualidade, apresentado em 10 saquetas de 100 gramas, embalado a vácuo para manter a sua frescura. Esta deliciosa salsicha, da fábrica Ramón Chaparro, cumpre os rigorosos...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
Aprox. 0,8 kg
23,50 €
Linguiça ibérica alimentada com bolota
1 salsicha ibérica de bolota 0,3-0,5kg
1 chouriço ibérico de bolota 0,3-0,5kg
Produtos da fábrica Ramón Chaparro com a qualidade que corresponde aos rigorosos controles...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Desde
0,4-0,6kg
24,90 €
Lombo de bolota ibérico. Barragem de porco ibérico, temperado e salsicha, com uma cura cuidadosa.
O lombo de bolota é uma das peças nobres mais suculentas entre os enchidos ibéricos. A barragem contém uma infiltração...
Peso:
0,6-0,8kg
26,90 €
Lomo Gran Reserva de Huelva. Este lombo vem de porcos de pequenos agricultores, que criaram seus porcos em gado extensivo, e que finalmente vão para a fase de engorda comendo pastagens, ervas, frutas do campo de...
Pesos: Desde
0,6-0,8kg
29,90 €
Meio pedaço de Morcón Extra de Cerdo Ibérico é um produto estrela do produtor Chaparro, feito com uma carne nobre do porco ibérico alimentado com bolota, como a cabeça da barragem, picada com uma faca por...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
0,5-0,7kg
33,90 €
Lombo Bellota Ibérico, Raça 100% Ibérica. (Meia peça) Lombo 100% ibérico alimentado com bolota feito por mestres artesãos ibéricos. Marinado com páprica de la Vera e alho natural, são os ingredientes principais....
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
840grs
34,95 €
Lote de fatias 100% ibéricas alimentadas com bolota Chaparro composto por:
4 sachês de presunto Gran Reserva 70g/unidade (fora do padrão)
2 sachês de lombo suíno Gran Reserva 70g/unidade (fora do padrão)
2...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
0,7-0,9kg
36,85 €
Meio pedaço de lombo Bellota Ibérico, 50% Raça Ibérica. Meia peça de lombo 50% ibérico alimentado com bolota feito por mestres artesãos ibéricos. Marinado com páprica de la Vera e alho natural, são os ingredientes...
Peso:
1,2Kg.
49,90 €
Saquetas fatiadas de Lomo Gran Reserva de Huelva. Este lombo vem de porcos de pequenos agricultores, que criaram seus porcos em gado extensivo, e que finalmente vão para a fase de engorda comendo pastagens, ervas,...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
Aprox. 2,5 kg
59,90 €
Lote de produtos ibéricos de bellota Cumbres Mayores - Huelva. O pacote inclui: 1/2 lombo de bellota ibérico 50% da raça ibérica 0,7-0,9kg aproximadamente. 1/2 Linguiça ibérico primeira 0.3-0.450kg 1/2 Chorizo...
Presuntos ibéricos Cumbres Mayores. Huelva
São a terceira geração na produção artesanal de presuntos ibéricos desde 1909. Empresa localizada em Cumbres Mayores, em local emblemático do Parque Natural de Aracena e Picos de Aroche, na província de Huelva, Andaluzia. Cumbres Mayores é um enclave único na produção de presunto ibérico.
Cumbres Mayores tem um clima perfeito para a cura de presuntos e enchidos ibéricos, onde são curados em secadores naturais com características marcantes que remetem a texturas e sabores com uma elaboração totalmente artesanal.
Localizado ao norte de Huelva. Excelentes produtos ibéricos considerados gourmet são distribuídos a nível privado e para restaurantes de prestígio.
As melhores peças de Jamones Ibéricos Chaparro estão cobertas pela Denominação de Origem Jabugo, que garante que os presuntos de ombro pertencem a porcos ibéricos de raça pura criados em liberdade nas pastagens.
A Jamones Chaparro destaca-se pela produção de presunto ibérico biológico feito com ingredientes 100% biológicos e de porco ibérico 100% biológico. Nesta secção, destaca-se o presunto ibérico mais caro do mundo, que é meticulosamente curado nas caves naturais da família Chaparro.