Presunto Bellota 100% ibérico fatiado. Pata...
39,90 €
49,90 €
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Estamos de Montanera¿Qué es la montanera?
El periodo más importante de la cría del cerdo ibérico. La época clave en la alimentación de los cerdos ibéricos porque la norma del ibérico establece que en un periodo mínimo de 60 meses, los cochinos deben engordar un mínimo de 46 kilos.
Se trata del periodo...
El mejor Jamón de EspañaSólo el título da respeto. ¿Cuál es el mejor jamón curado de España? Pues existe respuesta oficial para esta pregunta y nos la da el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación cada dos años con los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón Español.
Los premios Alimentos de España...
¿Se puede congelar el jamón ibérico?La respuesta es categórica y afirmativa: Sí, sí se puede congelar el jamón ibérico. Cuando hablamos de congelación del jamón, debemos diferenciar entre dos opciones. En este artículo te contamos los tipos de congelación existentes y las diferencias entre ambos.
Tipos de congelación del jamón...
Jamones y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
1,4Kg.
53,50 €
1
Comentário
O 50% ibérico Almendralejo - Extremadura Lomo de Cebo de Campo cana, uma iguaria da gastronomia espanhola. Pronto a gosto e a partir de porcos criados em liberdade no montado da Extremadura e alimentados com ração...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Desde
1,2Kg.
65,00 €
2
Realimentação
O Lombo Bellota 50% Ibérico Matarrevalva - Extremadura é feito de porco 100% Extremaduran e a raça ibérica, o nosso lombo ibérico de bolota artesanal, distingue-se como uma das nossas iguarias mais preciosas.
Pesos: Desde
4-4,5kg
70,90 €
7
Realimentação
Ombro requintado de isca de campo 50% ibérica dos membros anteriores de porcos ibéricos criados em liberdade na Campiña Extremeña. Um suculento ombro ibérico com grande procura entre os nossos clientes pelo seu...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
2,4kgs
74,25 €
0
Realimentação
Ombro de isca ibérica desossada 50% ibérica da Extremadura de suínos alimentados com pastagens, ervas e frutos das quintas Matarrevalva em Badajoz suplementado com ração selecionada.
Curado por um tempo mínimo de 16...
Peso:
1kg
75,00 €
1
Comentário
O requintado Presunto Cebo Campo 50% Ibérico da Extremadura é proveniente de porcos ibéricos criados em liberdade no campo da Extremadura, onde fizeram exercício suficiente para dar aos magros uma textura e sabor...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Desde
4,5-5kg
124,90 €
3
Realimentação
Ombro Bellota 50% ibérico Matarrevalva da Extremadura com um sabor autêntico muito especial.
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Desde
7,5-8kg
128,90 €
2
Realimentação
Requintado presunto ibérico 50% da Extremadura de porcos ibéricos criados em fazendas da Extremadura onde eles fizeram exercício suficiente para dar aos magros uma textura e sabor especiais.
O nome da nossa marca,...
Pesos: Desde
7-7,5kg
164,05 €
43
Realimentação
Requintado 50% presunto ibérico Cebo Campo da Extremadura de porcos ibéricos criados em liberdade no interior da Extremadura, onde fizeram exercício suficiente para dar aos porcos magros uma textura e sabor especiais....
Pesos: Desde
7,5kgs
300,50 €
3
Realimentação
Presunto Bellota 75% ibérico Matarrevalva de Extremeño. De porcos criados nas melhores pastagens da Extremadura, em total liberdade e alimentados com bolotas, pastagens e tubérculos em fase de engorda.
Jamónes y Embutidos Ibéricos Matarrevalva - Almendralejo - Extremadura
A nossa empresa familiar dedica-se à criação de porcos ibéricos há mais de 100 anos. Tudo começou quando Celedonio Gómez e Segundo García levavam os porcos criados nas pastagens da Extremadura para serem abatidos em Ledrada - Salamanca. Após a longa viagem, utilizavam um local denominado Matarrevalva como local de repouso para os seus animais antes do abate. Desde então, têm vindo a somar anos de tradição, experiência e conhecimento até aos nossos dias.
Atualmente, em Almendralejo, o Presunto Ibérico Matarrevalva repousa e é curado de acordo com as instruções da nossa própria equipa de veterinários que cuidam dos porcos ibéricos selecionados das pastagens extremenhas e que são depois utilizados para proporcionar um requintado presunto ibérico ou paleta ibérica Matarrevalva.
Agora é possível comprar o melhor presunto de Almendralejo diretamente da fábrica a um preço excecional. Quer seja o nosso presunto ibérico de bolota ou o nosso presunto de cebo de campo com garantia total de rastreabilidade.