Saquetas de Ombro de Bolota 50% Ibérica Máquina...
53,55 €
59,50 €
Presunto Bellota 100% ibérico fatiado. Pata...
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Presunto Bellota 50% corte ibérico com faca....
89,80 €
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Estamos de Montanera¿Qué es la montanera?
El periodo más importante de la cría del cerdo ibérico. La época clave en la alimentación de los cerdos ibéricos porque la norma del ibérico establece que en un periodo mínimo de 60 meses, los cochinos deben engordar un mínimo de 46 kilos.
Se trata del periodo...
El mejor Jamón de EspañaSólo el título da respeto. ¿Cuál es el mejor jamón curado de España? Pues existe respuesta oficial para esta pregunta y nos la da el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación cada dos años con los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón Español.
Los premios Alimentos de España...
¿Se puede congelar el jamón ibérico?La respuesta es categórica y afirmativa: Sí, sí se puede congelar el jamón ibérico. Cuando hablamos de congelación del jamón, debemos diferenciar entre dos opciones. En este artículo te contamos los tipos de congelación existentes y las diferencias entre ambos.
Tipos de congelación del jamón...
Jamones y Embutidos Jierrito Alejo
Peso:
1,5 Kg.
34,95 €
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Realimentação
Desfrute da famosa Jamón Ibérico de Jerez de los Caballeros, juntamente com salsichas tradicionais e exclusivas. Feito à mão pela família Jierrito com mais de 100 anos de história na produção de presuntos ibéricos na...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Desde
4-4,5kg
89,95 €
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Realimentação
Cebo de Campo 50% ombro ibérico de um dos produtores mais antigos e tradicionais da Extremadura: Jamones Jierrito Alejo do epicentro do presunto ibérico no sul da Extremadura: Jerez de los Caballeros.
A qualidade do...
Peso:
1kg
118,95 €
0
Realimentação
Presunto de Bolota Fatiado 50% Ibérico Jierrito. De Jerez de los Caballeros, epicentro produtivo do presunto ibérico do sul da Extremadura.
O Presunto Bellota 75% Ibérico de Jierrito Alejo provém de uma mãe 100%...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Desde
5-5,5kg
123,50 €
0
Realimentação
Paleta bellota 50% Ibérico Jierrito. De Jerez de los Caballeros, o epicentro produtivo da jamón ibérico do Sul da Extremadura.
O paleta de Jierrito Alejo de bellota 75% Ibérico vem de uma mãe 100% ibérica e um...
Pesos: Desde
4-4,5kg
124,50 €
0
Realimentação
Paleta de bellota 100% ibérica de um dos produtores altamente qualificados da Extremadura.
A qualidade do ibérica bellota paleta 100% de Jierrito Alejo vem de porcos 100% ibérica criados na pastagem da Extremadura....
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Desde
7-7,5kg
164,00 €
0
Realimentação
O presunto Cebo De Campo 50% Ibérico Jierrito. De Jerez de los Caballeros, o epicentro produtivo da jamón ibérico do Sul da Extremadura.
Jierrito cura seus presuntos apenas com sal. Presuntos ibéricos sem nitritos...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Pesos: Desde
7-7,5kg
248,50 €
3
Realimentação
O presunto bellota 50% Ibérico Jierrito. De Jerez de los Caballeros, o epicentro produtivo da jamón ibérico do Sul da Extremadura.
Jamón de Bellota 75% Ibérico de Jierrito Alejo vem de uma mãe 100% ibérica e um...
Jamones Jierrito
Uma das mais antigas fábricas de presunto ibérico da Extremadura
Tradição e bom experiência na produção de presunto desde 1910 em Jerez de los Caballeros. O centro nevrálgico da produção de presunto ibérico na Extremadura.
Elaborado artesanalmente utilizando apenas presunto e sal para a cura. Uma vez que não são adicionados nitritos ou nitratos, o processo exige controlos de qualidade rigorosos.