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El mejor Jamón de EspañaSólo el título da respeto. ¿Cuál es el mejor jamón curado de España? Pues existe respuesta oficial para esta pregunta y nos la da el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación cada dos años con los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón Español.
Los premios Alimentos de España...
¿Se puede congelar el jamón ibérico?La respuesta es categórica y afirmativa: Sí, sí se puede congelar el jamón ibérico. Cuando hablamos de congelación del jamón, debemos diferenciar entre dos opciones. En este artículo te contamos los tipos de congelación existentes y las diferencias entre ambos.
Tipos de congelación del jamón...
¿Qué es el jamón Ibérico de Recebo?El jamón ibérico de recebo es una denominación de la norma de calidad del ibérico del 2007. La norma del ibérico vigente (RD 4/2014) no contempla esta denominación comercial. Por tanto, hoy esta forma de denominar al jamón ibérico no es legal. Ya no está en uso.
Os explicamos un poco a qué...
Quesos Gallego Sanz
Pesos: Desde
1kg
20,00 €
0
Realimentação
Descubra o autêntico Queijo Manchego, um produto que incorpora a pureza e o sabor forte e saboroso do verdadeiro queijo Manchego. Feito combinando a tradição artesanal de nossos ancestrais com a mais avançada...
Pesos: Desde
1kg
22,00 €
0
Realimentação
Descubra o Queijo Rosmaninho da Quesos Gallego Sanz, um queijo artesanal dourado que se destaca pelo seu sabor e aroma inigualáveis. Meticulosamente elaborado com manteiga e alecrim, este queijo é seco em cavernas à...
Pesos: Desde
2 Kg
42,00 €
0
Realimentação
Descubra o requintado Queijo em Quesos Gallego Sanz Banha, feito com leite de ovelha pasteurizado e curado em banha. Este queijo distingue-se pelo seu sabor intenso, bouquet agradável e final de boca excepcional....
A fábrica Quesos Gallego Sanz, cujas origens remontam ao início de 1900 em Villanueva de Alcardete, La Mancha. Fundada por Domingo Gallego Martínez, começou como uma atividade pecuária familiar dedicada à criação de ovelhas La Mancha e foi se transformando ao longo do tempo em uma moderna fábrica de laticínios.
Hoje, a Quesos Gallego Sanz é reconhecida pela excelente qualidade de seus ingredientes e sua presença marcante nos mercados alimentícios. Com quatro marcas de queijos, combinam a experiência artesanal acumulada desde o início do século XX com a eficiência da mais avançada tecnologia de produção alimentar. A qualidade e o sabor dos seus queijos são o resultado de uma tradição secular e de um rigoroso controlo de qualidade.