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Quesos Gallego Sanz
A fábrica Quesos Gallego Sanz, cujas origens remontam ao início de 1900 em Villanueva de Alcardete, La Mancha. Fundada por Domingo Gallego Martínez, começou como uma atividade pecuária familiar dedicada à criação de ovelhas La Mancha e foi se transformando ao longo do tempo em uma moderna fábrica de laticínios.
Hoje, a Quesos Gallego Sanz é reconhecida pela excelente qualidade de seus ingredientes e sua presença marcante nos mercados alimentícios. Com quatro marcas de queijos, combinam a experiência artesanal acumulada desde o início do século XX com a eficiência da mais avançada tecnologia de produção alimentar. A qualidade e o sabor dos seus queijos são o resultado de uma tradição secular e de um rigoroso controlo de qualidade.