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Estamos de Montanera¿Qué es la montanera?
El periodo más importante de la cría del cerdo ibérico. La época clave en la alimentación de los cerdos ibéricos porque la norma del ibérico establece que en un periodo mínimo de 60 meses, los cochinos deben engordar un mínimo de 46 kilos.
Se trata del periodo...
El mejor Jamón de EspañaSólo el título da respeto. ¿Cuál es el mejor jamón curado de España? Pues existe respuesta oficial para esta pregunta y nos la da el Ministerio de Agricultura Pesca y Alimentación cada dos años con los Premios Alimentos de España al Mejor Jamón Español.
Los premios Alimentos de España...
¿Se puede congelar el jamón ibérico?La respuesta es categórica y afirmativa: Sí, sí se puede congelar el jamón ibérico. Cuando hablamos de congelación del jamón, debemos diferenciar entre dos opciones. En este artículo te contamos los tipos de congelación existentes y las diferencias entre ambos.
Tipos de congelación del jamón...
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Com o exclusivo Presente Especial Wagyu e o bombom Wagyu, você surpreenderá seus amigos e familiares. O sabor gourmet do Wagyu Ibérico curado em suas diferentes apresentações com a fusão perfeita de chocolates únicos...
O Wagyu Ibérico provém de vitelos Wagyu de raça pura criados ao ar livre no montado extremenho e alimentados com frutos e pastos do montado, complementados com cereais selecionados. Uma verdadeira delícia para o paladar