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Linguiça 100% ibérica alimentada com bolota. Salamanca
Linguiça 100% ibérica alimentada com bolota. Salamanca

Linguiça 100% ibérica alimentada com bolota. Salamanca

Lote Embutidos Ibéricos Bellota. Lombo, Chorizo e Salchichón, Morato - Extremadura
Linguiça de Cebo 50% ibérica. IbericBox
Opiniones Verificadas por clientes registrados  Avaliado em 3/5.0 com base em 1 realimentação

Informações sobre Linguiça 100% ibérica alimentada com bolota. Salamanca

Linguiça 100% ibérica alimentada com bolota recheada em tripa natural cular com carne de porco magra 100% ibérica selecionada criada nas melhores pastagens da península e alimentada com bolotas e pastagens na época montanera.

A seleção do lean na elaboração de uma linguiça de qualidade é fundamental. Nem todos os pedaços do porco ibérico fornecem a mesma quantidade de gordura ou sabor. Quando você vê a lista de ingredientes, você notará que NÃO há realçadores de sabor ou corantes nesta salsicha ibérica alimentada com bolota. Este é o melhor indicador da qualidade do lean utilizado. Se o bacon magro contiver excesso de bacon/gordura ou bacon for adicionado diretamente ao magro, será necessário usar corantes e realçadores de sabor para disfarçar o bacon.

Na família Fernández Sánchez elaboram em Guijuelo as salsichas da mesma forma artesanal e com a sua fórmula tradicional há três gerações. Como curiosidade, sua elaboração começa com um oreado em madeira de carvalho e depois um mínimo de 70 dias de cura que lhe confere um sabor único.

Aproveite e desfrute do melhor Bellota Salchichón 100% ibérico

(O preço não inclui a possível decoração)
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25,55 €

FRETE GRÁTIS NA PENÍNSULA * + ENTREGA 2/4 DIAS

Peso
  • 0,5kg
  • 1,1kg
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Detalhes do produto
Don ibérico - Ibéricos de Bellota
DI_SB_100%_0,5kg

FICHA TÉCNICA Linguiça 100% ibérica alimentada com bolota. Salamanca

Peso
0,5kg
Apresentação
Embalado a vácuo e embalado em caixas de papelão.
Categoria
Bolota
Pureza racial
100% ibérico
Alimentar
Bolota
Manipulação
Criado em liberdade no montado;
Cicatrização mínima
4 meses min
Denominação de origem
Jamón Ibérico não DOP
Preparado em
Salamanca
Entrega em
48 horas
Informação sobre Alergénios
Sem glúten e lactose
Ingredientes
Carne de porco magra 100% ibérica alimentada com bolota (170gr/100gr produto acabado), sal, dextrina, pimenta, dextrose, noz-moscada, antioxidante (E-331) e conservantes (E-252, E250).
Registro de Saúde
Don ibérico. Espanha 10.13159/SA

Referências Específicas

mpn
DI_SB_100_0_5kg

Aviso de Ficha de Produto

Desde Ibericomio.es recomendamos a todos os nossos usuários que sempre antes de consumir qualquer produto leia atentamente as informações nutricionais do mesmo, a lista de ingredientes e as sugestões de consumo e/ou conservação. Também recomendamos que você preste atenção a todas as informações, voluntárias e/ou obrigatórias, que aparecem no rótulo do produto ou são fornecidas pelo produtor. Observe que pode haver erros de transcrição em nosso portal em relação às informações do produto.

Conheça o produtor

A marca DON IBÉRICO é o resultado do bom trabalho de quatro gerações com as inovações que as últimas tecnologias proporcionam para garantir a melhor qualidade do autêntico presunto Don Ibérico.

Na Don Ibérico, unem-se:

1. Tradição no presunto ibérico.

Uma família que não alterou nem um pouco a forma de entender e produzir o presunto ibérico.

2. Paixão pela arte de elaborar produtos ibéricos.

As pessoas que compõem a equipa Don Ibérico colocam a sua alma em cada peça durante todos os momentos que o presunto ou a linguiça passam pelas suas instalações em Guijuelo.

3. Mestria.

Linguiças com um toque fumado, empilhadas no chão a um máximo de duas alturas. Controlo diário da abertura e fecho das janelas. Tudo para garantir um sabor homogéneo e único.

4. Qualidade 100% ibérico de bolota.

A aplicação das mais modernas tecnologias para garantir um controlo único no setor do produto final.

Descrição

Linguiça 100% ibérica alimentada com bolota, feita com porcos 100% ibéricos magros criados em montados e alimentados com bolotas e pastagens durante a Montanera. Feito à mão em Guijuelo por três gerações. Sem realçadores de sabor ou corantes. Alta qualidade enxuta. Desfrute do melhor Salchichón 100% ibérico alimentado com bolota.

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Realimentação(1)
Charo N.
El Salchichón ibérico bellota ,espectacular.
La cana de Lomo ibérica bellota, salada.
La paletilla ibérica bellota,salada.
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