Lista de produtos por fornecedor Jamones ibéricos Melquiades Rodríguez - Zamora
Melquiades Rodríguez Presuntos ibéricos
Fundada em 1956 em Coreses (Zamora) pelo próprio Melquiades Rodríguez quando se estabeleceu neste município depois de aprender o comércio de carne em Salamanca. Especializada no fabrico e venda de presunto ibérico e enchidos de porco branco e ibérico .
O presunto ibérico de Melquiades é curado nos secadores naturais da empresa em Salamanca, preservando a tradição na elaboração. O sabor único e a qualidade imbatível são o resultado de anos de experiência.
A tradição nos presuntos ibéricos de Melquiades
O mestre chacineros e jamoneros mantém o caráter familiar da empresa. A 3ª geração lidera o projeto atualmente mantendo a elaboração artesanal de presunto que proporciona aquele cheiro e sabor únicos em seus produtos ibéricos.
Peso:
2,4-2,8 kg
1
Comentário
Isca de ombro desuesada 50% Raça ibérica apresentada sem bacon e sem crosta e embalada a vácuo.
Peso:
2,4-2,8 kg
1
Comentário
Ombro desossado de isca de campo 50% ibérico da raça ibérica apresentado sem bacon e sem crosta e embalado a vácuo.
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
5,5-6kg
1
Comentário
Enviado para sua casa diretamente da secadora protegida com uma capa de pano e em uma caixa de papelão-mala. O rendimento de uma paleta tão grande pode chegar a 35% do seu peso. O ombro mais pesado proporciona sempre...
Peso:
1.650 kg
31
Realimentação
O pacote especial ibérico é composto por:
- 10 sachês de ombro de bolota 50% ibérico fatiados por máquina com peso total de 1kgs
- 2 Velas Ibéricas de Chorizo Extra 200 grs.
- 1 Cunha de Queijo de Ovelha Curado...
Sin StockNO DISPONIBLE - STICKER
Peso:
2 Kg
4
Realimentação
10 saquetas de 50% Ibérica Isca Fatiada à Máquina paleta com um peso total de 1kg + PRESENTE: 2 Velas de Chouriço ibérico de bellota de 250g. e 2 Velas de Salchichón ibérico de bellota de 250g. Damos-lhe 1kg de...
Peso:
Aprox. 1kg
108
Realimentação
Paleta ibérica de bellota pura 100%. Umas saquetas de presunto pata negra. Paletillas curadas no repouso nos nossos secadouros naturais e cortadas à faca pelos nossos mestres cortadores.
Trata-se de uma paleta...
Peso:
2,5-3kg
0
Realimentação
Paleta desossada Gran Selección com uma qualidade espetacular da renomada marca Melquiades com todas as garantias de um produtor líder em sua categoria. Este centro de picolé desossado apresenta-se livre de bacon e...
Peso:
900 gr.
0
Realimentação
Presunto Bellota 100% ibérico em atmosfera protetora. A melhor maneira de desfrutar de todo o sabor, cheiro e qualidade de uma autêntica Pata Negra.
10 sachês de presunto pata negra em sachês de 90grs. Presuntos...
Peso:
Aprox. 1kg
57
Realimentação
100% Ibérico Bellota Presunto Pata Negra. 10 sachês de presunto Pata Negra em sachês de 100grs. Presuntos curados em repouso em secadores naturais e cortados com faca por mestres cortadores.
É um presunto ibérico de...
Pesos: Desde
8,5-9kg
2
Realimentação
O Presunto Bellota 50% Ibérico - Melquiades Zamora é enviado para sua casa diretamente da secadora protegida com uma capa de pano e em uma caixa de papelão-mala. Se desejar, o presunto ibérico de bolota de Zamora pode...
Pesos: Desde
8-8,5kg
67
Realimentação
Presunto Cebo 50% Zamora ibérica . Excelente presunto de isca ibérica da família Melquiades Rodríguez com uma tradição de carne de porco de mais de 80 anos. Todos os seus presuntos são curados em Salamanca e enviados...
Pesos: Desde
8-8,5kg
55
Realimentação
Jamón Cebo Campo 50% Iberiano - Melquiades Zamora é enviado para sua casa diretamente do secador. Se desejar, o presunto ibérico de campo de isca pode ser enviado com o corte iniciado, sem custo adicional, você só tem...
